Ernährung & Medizin

Issue 03 · Volume 36 · September 2021 DOI: 10.1055/s-011-51930

Editorial

Kluthe, Bertil: Liebe Leserinnen, liebe Leser, …

102

Gewichtsreduktion – Effektives Programm für sozial benachteiligte Gruppen

108

Dommermuth, Yvonne; Hermann, Rita: Orthorexia nervosa – Zeiterscheinung oder Krankheitsbild?

115

Reich, Günter: Aktuelle Aspekte in der Diagnostik und Therapie der Anorexia nervosa (Magersucht)

119

Daugelat, Melissa-Claire; Schag, Kathrin; Dörsam, Annica; Zipfel, Stephan; Giel, Katrin Elisabeth: Binge Eating-Störung

124

Fell, Margret: Ernährungsandragogik – erfolgreiche Ernährungsberatung und PatientInnenweiterbildung

129

Römmele, Petra: Einfluss der Ernährung auf den Verlauf von Autoimmunerkrankungen

136

Jürgens, Ute: Nicht verstecken!

139

Myrrhe – Arzneipflanze des Jahres 2021 hilft bei Magen-Darm-Störungen

141

Verändern sich Rückstandsgehalte bei der Lebensmittelverarbeitung?