Heilpflanzen

Issue 02 · June 2024

Issue
Erratum
E1
Huber, Ellen: Erratum: Pflanzen der Alpenwiesen

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PDF (14 kb)
E2
Käding, Phil: Erratum: Was mache ich mit ... Zirbe?

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PDF (14 kb)
E3
Beiser, Rudi: Erratum: Gebirgspflanzen – Überlebenskünstler in rauen Höhen

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PDF (14 kb)
Editorial
1
Böser, Christian: „ Wir leben Heilpflanzen! “

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PDF (60 kb)
Ganz nah
Heilpflanzenporträt
4
Stern, Cornelia: Der Gelbe Enzian

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PDF (1376 kb)
Heilpflanzengeschichte
15
Stern, Cornelia: Liebeszauber und Weltenrettung

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PDF (126 kb)
Heilpflanzenrezepte
16
Stern, Cornelia: Rezepturen mit Gelbem Enzian

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PDF (326 kb)
Anbau bis Ernte
18
Beiser, Rudi: Gebirgspflanze mit bitterer Wurzel

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PDF (683 kb)
Behandlung
Medizinische Grundlagen
22
Wanitschek, Anne: Eisenmangel – Luftnot im Gewebe

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PDF (703 kb)
Phytotherapie
28
Wanitschek, Anne: Grünes Aufatmen

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PDF (571 kb)
Wirkstoffgrafik
32
Vigl, Sebastian: Bitter bringt Säure, Säure bringt Eisen

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PDF (273 kb)
Perspektiven
Drei Sichtweisen
34
Arnika

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PDF (629 kb)
Tierapotheke
39
Brendieck-Worm, Cäcilia: Wohltat für die Augen

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PDF (963 kb)
Bilderrätsel
44
Lüder, Rita: Alpenbeeren: rot oder blau-violett?

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PDF (261 kb)
Aromatherapie und -pflege
46
Thumm, Anusati: Alpine Düfte

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PDF (411 kb)
Unbekannte Heilpflanze
50
Süßmuth, Astrid: Rostblättrige Alpenrose (Rhododendron ferrugineum)

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PDF (743 kb)
Gemeinsamer Schwerpunkt
54
Huber, Ellen: Pflanzen der Alpenwiesen

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PDF (747 kb)
Grundlagen
60
Beiser, Rudi: Gebirgspflanzen Überlebenskünstler in rauen Höhen

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PDF (1194 kb)
Was mache ich mit …?
66
Käding, Phil: Was mache ich mit … Zirbe?

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PDF (867 kb)
Interview
70
Böser, Christian: Medical Herbalist?

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PDF (351 kb)
Ernährung
Pflanzenküche
72
Buchart, Karin: Alpenkost und Bergkräuter

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PDF (985 kb)
Pflanzenküche/Rezepte
78
Buchart, Karin: Kochen wie in den Alpen

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PDF (354 kb)
Alte Sorten
80
März, Henrike: Alte Sorten: Erdbeerspinat

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PDF (641 kb)
Tipps
Praxistipp
84
Tipps

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PDF (239 kb)
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